老师
同学们好，我是来自北京市第四中学的化学老师佟威，请同学们准备好学习任务单，和老师一起走进化学的课堂。通过前面的学习，同学们都知道化学是一门以实验为基础的科学，也就是 can is try。许多化学的重大发现和研究成果都是通过实验得到的，例如空气和水的组成，就是法国化学家拉瓦西在 200 多年前进行了多次化学实验得出的结论，为化学学科的发展作出了重要的贡献。同学们将在后面的化学课堂上体验科学家们研究过程的艰辛与曲折，坚持与严谨。
老师
说来你也许会感到惊讶，化学实验室的前身就是炼丹术士和炼金术士的作坊，实验是化学学医的重要方法。今天就请同学们和老师一起走进神奇的化学实验。首先老师想问同学们，你过生日的时候吃生日蛋糕，是不是特别喜欢点燃生日蜡烛，再许下一个美好的心愿，化学从生活中来，这个生日蜡烛就是我们今天实验研究的主角。下面就让我们一起揭开蜡烛及其燃烧的奥秘。首先请同学们完成任务一，观察蜡烛，结合生活实际说你可以获取哪些信息？你能否将这些信息分类的标准是什么呢？请同学们打开学习任务单，记录你观察到的信息。我们一起来看看这位同学的任务单，他找到的信息是，蜡烛是白色，无味，固体较软。它的分类标准是能否直接观察，并且按照颜色、气味、固体和状态进行了分类。那么老师想问你是如何获得蜡烛的？这些信息同学们已经回答出来了。通过眼睛、鼻子和手等感官，所以我们在观察和描述化学实验时，要调动所有的感官，记眼睛、鼻子、耳朵和手，实现全方位的观察研究对象。
老师
我们再来看看这位同学的分享，他观察到蜡烛的上面有一根棉线，下面是蜡，棉线接触的火焰可以燃烧，火焰分层，下面的蜡会随着火焰的燃烧而变成液体。请你们说说它描述的不一样的现象是怎么观察出来的？对，是依据从上到下的位置分类观察的。这位同学的方法提醒大家，在今后观察化学实验时应该注意观察的空间有序，有些同学还关注到了观察的时间有序，大家看看这位同学的分享，他观察的现象是这样描述的，燃烧前观察到蜡烛的密度比水小，燃烧时观察到火焰分层，燃烧后发现蜡烛被消耗了。它的观察方法是按照燃烧前、燃烧时和燃烧后的时间序展开的。这个分类方法跟我们课题一学习物质的变化的方法相同，即用到了变化前、变化时、变化后的时间序观察化学实验时应该关注时间有序。
老师
综上，我们一起来总结一下全面观察和描述化学实验的方法。首先要调动同学们所有的感官，做到眼看鼻纹