老师
同学们大家好，欢迎参加今天的化学学习，通过今天的学习，你要达到以下这些学习目标，下面我们就开始今天的学习了。在学习碱的相关知识过程中，我们了解到如果不慎将氢氧化钠粘到皮肤上，要用大量水冲洗，在涂上硼酸溶液，为什么用水冲洗后还要用硼酸溶液处理？通过之前的实验，我们知道生活中常用的肥皂水和氢氧化钠溶液一样也显碱性，为什么肥皂水粘到皮肤上就不需要用硼酸溶液处理？再次阅读资料，我们发现资料中显示氢氧化钠有强烈的腐蚀性，经过查阅其他资料，我们可以知道酸碱的腐蚀性与酸碱度有关。那么什么是酸碱度？怎样测定溶液的酸碱度？酸碱度是指溶液的酸碱性强弱程度，常用 pH 表示。我们先来看看如何用 pH 试纸测定溶液的酸碱度。
老师
通过实验我们知道酸性溶液的 pH 小于7，中性溶液的 pH 等于7，而碱性溶液的 pH 大于7， pH 的范围通常为 0- 14，而且 pH 越小，酸性越强， pH 越大，碱性越强。精确测定溶液 p h 的时候，还可以用 p h g。现在你能总结一下酸碱性和酸碱度的不同吗？检验溶液酸碱性的时候，我们使用酸碱指示剂。初中阶段常见的酸碱指示剂有紫色石蕊溶液和无色酚酞溶液。测定溶液 p h 时，最简便的方法是使用 p h 试纸，用指示剂检验溶液的酸碱性是定性的，进行研究无法测定溶液的酸碱性强弱，而测定溶液的酸碱度属于定量研究，不仅可以检验溶液的酸碱性，也可以测定溶液酸碱性的强弱。
老师
现在你能填写出下表中的相关信息吗？按下暂停键，试着填填看，看看你填写的内容和我的一样吗？我们还能够测定许多物质的pH，你发现了吗？人的血液是弱碱性的，而牛奶是弱酸性的，柠檬的酸性比西湖是强。其实，健康人的体液必须维持在一定的酸碱度范围内，化工生产中许多反应也必须在一定 pH 的溶液中才能进行。农作物一般适宜在 pH 等于 7 或接近 7 的土壤中生长。你知道吗？正常的雨水 pH 约等于 5. 6， pH 小于 5. 6 的降雨才是酸雨。我们用 pH 试纸测得，在相同浓度时，肥皂水的 pH 约为10，氢氧化钠溶液的 pH 约为13，这说明氢氧化钠溶液的碱性比肥皂水强。
老师
处理粘到皮肤上的氢氧化钠涂抹硼酸溶液能起到什么作用？有的同学认为应该是硼酸可以消耗残余的氢氧化钠，也就是说硼酸可以与氢氧化钠发生反应。我们注意到硼酸属于酸，氢氧化钠属于碱，那么是所有的酸和碱都能发生反应