14 小苏打与白醋的反应逐字稿 小学 · 五年级 · 科学 · 湘科版 · 上册

102024-01-04 11:17:39

老师

同学们大家好,我是来自长沙市实验小学的魏老师,很高兴和大家在科学课堂见面,让我们一起走进神奇的科学世界。今天老师带来了小苏打和白醋,这两种物质是厨房里常见的物品,你们能说一说你们所知道的小苏打和白醋吗?

学生

小苏打是一种食品添加剂,我妈妈在蒸馒头的时候会放一些小苏打,它是白色粉末状的固体小颗粒。

学生

白醋我们熟悉,它是无色透明的液体,闻起来酸酸的。

老师

同学们,你们认为将小苏打、白醋这两种物质混合会发生什么变化?会产生新的物质吗?

学生

我觉得小苏打会溶解到白醋里面,就像盐会溶解到水中一样。

学生

我以前做过一个瓶子吹气球的实验,用的材料就是小苏打和白醋,他们混合后会产生气泡,把气球吹起来,所以他们会产生新物质。

老师

到底是不是这样,我们准备了这些材料,小苏打、 60 毫升白醋、 500 毫升烧杯、玻璃片以及天平。请同学们仔细阅读科学书第 39 页,说一说如何做实验。

老师

阅读完了吗?我请一个同学说说。实验步骤。

学生

一、将大约 60 毫升白醋倒入 500 毫升容量的烧杯中。二、用煎瓶称量 5 克小苏打。3、将小苏打加入装有白醋的烧杯中。4、盖上玻璃片,观察烧杯中的现象。

老师

实验之前,请同学们仔细观察小苏打、白醋在混合前是什么样子的。把你们的观察到的两种物质的特征写在活动手册第 10 页的这个实验记录表中,然后按照实验步骤进行实验,观察他们混合后有什么现象,做好记录,思考他们混合后是否产生了新物质,你们听明白了吗?接下来我们进行实验,小苏打白醋混合钱是什么样子的?

学生

实验前,小苏打看起来是白色细小的晶体物质,摸上去滑滑的,闻起来没有气味。白醋是无色透明的液体,闻起来有一股刺鼻的酸味。

老师

混合后你们观察到了什么现象?

学生

小苏打和白醋混合后,我们观察到有大量气泡出现,烧杯中还有一些混合液,而且白色粉末状,小苏打不见了。

老师

烧杯里面的物质还是小苏打和白醋吗?是否产生了新物质?

学生

我认为烧杯里的物质还是小苏打和白醋,因为两种物质混合后,烧杯中依然有混合液,说明小苏打只是溶解在了白醋中,所以并没有产生新物质。

学生

我认为烧杯里的物质不再是小苏打和白醋,因为两种物质混合后有大量气泡出现,说明生成了气体,所以我认为两种物质混合后产生了新物质。

老师

其他同学是怎么想的?你们赞同哪一种说法?说一说你赞同的

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