6 盐和糖的溶解_第1课时逐字稿 小学 · 三年级 · 科学 · 人教鄂教版 · 上册

admin172024-01-04 10:04:53

老师

同学们好,我是来自北京第一实验小学的科学王老师。今天我们一起来讨论讨论盐和糖溶解的话题。同学们还记得吗?如果将糖或盐放入水中会发生什么现象?我们曾经在二年级时研究过糖和盐在水中的情况。没错,糖或盐在水中会溶解。那同学们有没有思考过, 50 毫升水能溶解多少食盐?

学生

我猜想 50 毫升水能溶解 10 克食盐。

老师

其他同学。

学生

我认为 50 毫升水可以溶解 13 克食盐。

老师

把我们的猜想记录下来。那我们怎样验证猜想?

学生

向 50 毫升水里放入食盐,看看到底能放。

老师

多少?一下全都放进去吗?不能一下全都放进去,要一刻一刻的加入。你说的没错,在实验时,我们需要准备好烧杯玻璃棒滴管、 1 克勺清水、食盐和两桶是两曲液体的工具。请我们仔细观察观察两桶上面有什么,它们又都代表什么?有些同学已经发现了两桶上面有很多刻度和数字,这些刻度表示液体的体积,用对应的数字表示。还有些同学发现了单位液体体积的单位是毫升。这支量桶最多可以量取多少毫升的液体,最多可以量取 100 毫升。细心的同学还发现了每一个小的刻度表示一毫升。让我们来看看怎样使用量桶量取液体。在量取之前,我们需要确定量取水的量。 50 毫升的刻度你找到在哪儿了吗?在这里,我们需要将两桶放在水平桌面上,确保平稳后向量桶中注水。

老师

注意,为了更精确的量曲接近 50 毫升时,我们不再向里注水了,换成滴管继续加水。那什么时候停止滴水?当水面的弯圆面最低点与刻度相平时,停止滴水。

老师

在看刻度时一定要保持目光平视刻度。

老师

用两桶量取完 50 毫升水,我们该称粮食盐了,取多少才是一克食盐?老师,这里有一个方便的称量工具,叫做一克勺,取一瓶勺大约是一克。注意,在去掉多余食盐时,要使用玻璃棒抹平,像这样操作,在实验时,同学们别忘记记录数据。下面我们开始实验,正式猜想。现在我们加入第一勺食盐,用玻璃棒进行搅拌。什么时候加入第二勺食盐?现在可以加入吗?现在还不可以,要等第一勺食盐全部在水中溶解,才能放第二勺,那我们怎么判断食盐是否在水中完全溶解了?

学生

在水中看不见食盐颗粒时,就可以放入第二勺了。

老师

现在水中已经看不到任何食盐颗粒了,说明第一勺食盐已经完全溶解了,可以加入第二勺了。

老师

使用搅拌棒搅拌时,请同学们注意,不能碰到烧杯壁和烧杯底部,请你仔细观察烧杯中食盐的变化。

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