老师
就让我们走进中国美食，在舌尖上的美食中，我们实际了汉字，但在接下来的环节中，我们还要学习舌尖上的秘密。
学生
煎、烧、炖、煮、蒸、炸、拌、烤、爆、炒。
老师
这些字都是有关于烹饪方法的汉字，有的字带有火字旁，有的字带有四点底。让我们来看一看下面这组字，带有火字旁的字和四点底的字大多都和火有关。那我们来看第二组火字底的字和什么有关？让我们利用部首查字法去查一查，然后小组同学合作说说你的发现。
学生
造和雁是火字旁的，火字旁有 4 画，我在不守目录页的 4 画找到火字旁是 74 页，除去火字旁，灶还有 3 瓦，我查到灶在 624 页，灶是生火做饭的设备，雁除去火字旁还有 8 画，我插到雁在 574 页，它的意思是火苗。我发现这些火字旁的字。
学生
确实是与火有关。
老师
火字旁的字原来是和火有关呐，那让我们再来看一看带有四点底的字。
学生
通过部首查字法，我查到烈不是直接说火，他的意思是说火是猛烈，而熏也是一种烹饪方法。在我的家乡云南，熏肉、熏鱼就是这么做出来的。烈和熏也与火有关系。
老师
是烈核心也有火与关。那我们再来看一看带有火字底的字和什么有关？go。
学生
我想知道这个字，用不首查字法？回，有一二三四花，在不守目录里找到火。
老师
先找到部首，目录。
学生
在 74 页，除去部首还有 6 话，在 6 话里，我找到了这个字，在 486 页。
学生
这个字念烫，意思是用热的物体使另外的物体起变化，比如说烫酒。我想知道这个字，用部首查字法活有一二三四四化。在不少目录里找到火，在 74 页。
老师
找到对应的页码。
学生
除去部首，还有 9 话。在 9 话里我找到了这个字，在 16 页。这个字念煲，意思是用煲煮或熬，比如煲粥。
老师
通过这位同学的汇报，我们知道了这两个字带有火字底也同样和火有关。上节课我们学习了有关烹饪方法的字，这些字中有的带有四点笛，有的带有火字旁。而这节课我们又新学习了 6 个字，让我们来把这六个字读一读，它们分别是，造、雁、烫、包、裂、熏。好。认识了这六个字之后，我们再来看一看这幅图片。同学们舌尖上的秘密中，我们的烹饪方法就是我们要探寻的一大秘密，在生活中你见到过这样的烹饪方法，它又是什么呢？